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德国雷司令,一种葡萄酒的千姿百态
对话吕杨——在世界尽头,与智利葡萄酒相遇
炎炎夏日,你的葡萄酒该如何储存及侍酒?
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资讯
2024-04-29 00:48
大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点
摘要: 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别,这里的酒商大多拥有自己的葡萄园,更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒,
2024-04-29 00:42
大名鼎鼎的康帝家到底有几款酒?
摘要: 罗曼尼·康帝酒庄是法国乃至全球的顶级名庄,那大名鼎鼎的康帝究竟旗下有多少款特级园葡萄酒呢?本文带你一探究竟!
2024-04-29 00:39
二级庄玫瑰山往年期酒回顾:2015
摘要: 2019年的4月即将来临,波尔多又将迎来新的期酒周。过去几个年份的期酒周,玫瑰山庄园都以高分居于各大酒评家评分榜单的前列,在展望2018年
2024-04-29 00:34
意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞
摘要: 作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种,桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举,在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情,只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽
2024-04-29 00:29
葡萄园的最高格局——独占园
摘要: 在风土至上的勃艮第产区,独占园的概念显得尤为重要,那么究竟何为独占园,它们的背后都有哪些精彩故事呢?
2024-04-29 00:05
葡萄酒的年份代表着什么?
摘要: 一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同,葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异,进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面
2024-04-28 23:58
澳大利亚优质产区大盘点
摘要: 澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,可以说是全球最具包容性的产酒国之一,许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。本文为你介
2024-04-28 23:36
罗讷河谷2018年份回顾
摘要: 2018年是罗讷河谷继2015年以来经历的第四个杰出年份,本文将带你了解2018年份的基本情况。
2024-04-28 23:31
期酒风向标:你不可不知的酒评名家
摘要: 2019波尔多期酒周蓄势待发,各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好?酒评名家们来帮您。
2024-04-28 23:24
对话吕杨——在世界尽头,与智利葡萄酒相遇
摘要: 2018年10月23日,由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生,他热
2024-04-28 22:52
扒一扒拉菲古堡要赠予法国队的98年拉菲
摘要: 日前,拉菲古堡在社交媒体表示预留了数瓶1998年份拉菲古堡红葡萄酒给法国队庆祝世界杯夺冠,作为葡萄酒爱好者当然要了解一下98年拉菲的品质。
2024-04-28 22:51
世界10大酿酒葡萄品种
摘要: 世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种,但你是否了解种植量排在前十的品种是哪些呢?
2024-04-28 22:49
柏恩斯坦:从零开始,成为勃艮第的顶尖酒庄
摘要: 从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒?
2024-04-28 22:36
三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄
摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢?
2024-04-28 22:33
春去冬来,葡萄藤经历了哪些变化?
摘要: 春去冬来,你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗?
2024-04-28 22:32
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2024-04-28 22:31
纳帕谷最受欢迎葡萄酒,你想到哪款?
摘要: 你知道纳帕谷最受欢迎的葡萄酒是哪些吗?来看看你心中的酒款有没有上榜!
2024-04-28 22:29
师者,当如亨利·贾伊也
摘要: 亨利·贾伊,一位酒界传奇人物,为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。
2024-04-28 22:18
酿酒过程揭秘之红葡萄酒诞生记
摘要: 一颗颗红葡萄果实进入酿酒室后,变身为一杯杯香醇诱人的红葡萄佳酿。这中间发生了什么神奇的事?
2024-04-28 22:07
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